Receitas Rápidas - Bacalhau à Brás

Adoro bacalhau à brás, mas nem sempre tenho tempo nem paciência para cozinhar o bacalhau e desfiá-lo. E comprar bacalhau desfiado é demasiado caro para compensar. Esta semana descobri bacalhau enlatado em azeite, perto dos enlatados de atum. Como é que não descobri isto antes?

Com este bacalhau enlatado, fazer a receita toda demora uns 15-20 minutos. Deixo-vos a receita para duas pessoas:

- 1 Alho Francês grande

- Azeite q.b.

- Dois ovos
- 1 Lata de Bacalhau em Azeite
- Batatas fritas em palito q.b.

Primeiro, cortar o alho francês em rodelas finas e fritar em azeite até ficar bem molinho. Esta parte é a minha favorita, o cheiro do alho francês a fritar é delicioso!

Depois, adicionar a lata de bacalhau em azeite e deixar refogar. Eu utilizei da marca Alva, gostei muito, o bacalhau tem uma textura muito suave e um sabor agradável.

Em seguida, adicionam-se os ovos e deixa-se cozinhar um pouco, após o que se adicionam as batatas e se mistura até todos os ingredientes ficarem bem ligados.

E voilá, em 15 minutos temos uma receita prática e saborosa. É só servir!

DIY - Candelabros Pintados em Casa

Há imenso tempo que queria comprar candelabros, mas encontrei sempre razões melhores para investir 15€. Numa visita aos saldos da H&M do Chiado, onde há a secção de Decoração, o meu olho clínico encontrou o impensável: candelabros a 2€ cada. Cha-ching! 

Só achei que a cor e a textura deixavam a desejar. Por isso resolvi transformá-los... Eram assim:

Para os transformar ao meu gosto, comprei no AKI uma embalagem de tinta em spray e, após meros 10 minutos, ei-los renovados!

O que utilizei para este projeto:
- 5 Candelabros de metal (2€ cada, 10€ no total);
- 1 Lata de tinta em spray (3,99€);
- Luvas de plástico ou borracha (opcional);
- Papel para proteger o chão e roupa velha.

Portanto, com meros 14€, consegui 5 candelabros personalizados! E ainda sobrou tinta, que posso aproveitar para outros projetos :)

Pack Jantar e Compras

Hoje tive de ir fazer as compras do mês e aproveitei para ir ao Pingo Doce de Telheiras, que foi recentemente remodelado. É um espaço agradável e moderno que não costuma estar apinhado como outros hipermercados. Nada de filas gigantescas como no Continente do Colombo, aqui anda-se à vontade pelos corredores e os funcionários têm de facto tempo para apoiar os clientes.

Outra grande vantagem é o restaurante, que tem refeições ótimas, desde pratos do dia, massas personalizadas e até... sushi! Esse não experimentei ainda, porque costumo optar pelas refeições do dia. É relaxante começar por uma refeição equilibrada e só depois começar as compras.

A refeição que vêm abaixo custou menos de 10 euros! E há ainda o menu do dia por 3,5€, com prato do dia, sopa e pão!

Deixo-vos abaixo algumas fotografias do espaço, é moderno, espaçoso e um ótimo local para compras em família sem stress!

DIY - Guarda Jóias

Hoje resolvi partilhar convosco um DIY (Do It Yourself), em que transformei caixinhas individuais num guarda jóias prático e bonito.

Devo dizer, antes de mais, que tenho excesso de bijuteria e que este ano resolvi reduzir a quantidade de coisas que tenho. Tem sido um processo e tem resultado!

Esta é uma solução de arrumação que permite ver exatamente o que tenho!

Para este DIY, é preciso apenas uma (ou mais) caixa de madeira com tampa de vidro, esponjas de cozinha e tesoura, caso seja preciso adaptar o tamanho da esponja.

As caixinhas que utilizei foram umas que comprei na Primark a 0,50€ cada! São pequeninas, mas no resultado final até fica mais interessante. Estas são as caixas:

Apesar deste interior que por si só é lindo, coloquei esponjas de cozinha (estas são da Tiger e custaram 1€ por uma embalagem de 12). As esponjas permitem espetar os brincos e dar um toque de cor ao interior da caixa.

Depois de colocar as esponjas, eis o resultado! Assim vejo os brincos no interior e tenho-os sempre acessíveis. Como comprei quatro caixas, coloquei-as juntase fiquei com um guarda-jóias diferente.

É possível personalizar, com outro tipo de caixas e esponjas. Espero que tenham gostado!